Recipe: Perfect Mousse choco 2 ingrédients !

Mousse choco 2 ingrédients !.

Mousse choco 2 ingrédients ! You can cook Mousse choco 2 ingrédients ! using 2 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse choco 2 ingrédients !

  1. It's 4 of oeufs.
  2. It's 120 g of chocolat noir.

Mousse choco 2 ingrédients ! step by step

  1. Clarifier les oeufs..
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou micro-ondes)..
  3. Monter les blancs en neige assez ferme..
  4. Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu tempéré..
  5. Incorporer les blancs en neige dans la préparation et mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse..
  6. Répartir dans 6 ramequins..
  7. Placer pour au moins 4h au frigo avant dégustation..

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