Recipe: Perfect Granola

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Granola I am Gluten Free and this is the only granola I can eat. Homemade granola couldn't be easier with Alton Brown's recipe from Good Eats on Food Network. The World's Healthiest and Yummiest Granola and Nut Butter! (hedgefundamentally.com). You can cook Granola using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Granola

  1. Prepare 300 g of flocons d'avoine.
  2. Prepare 80 g of d'huile végétale (ou 100g de margarine).
  3. You need 150 g of sirop d'agave.
  4. You need 1 of cuillère de soupe de cacao en poudre (Milka pour moi).
  5. It's 1 cuillère à café of ou à soupe de cannelle moulue (selon les goûts).
  6. Prepare 1 of poignée de graines de chia.
  7. Prepare 1 of poignée de graines de lin.
  8. You need 1 of petite poignée de graine de courge.
  9. You need 50 g of d'amandes.
  10. It's 1 of petite poignée de graine de tournesol.
  11. You need 50 g of noix de pécan.
  12. It's of Quelques noix du Brésil.
  13. It's 75 g of chocolat blanc.

GRANOLA ça cache toujours quelque chose d'EXTRA ! Welcome to Granola.com, a site dedicated to granola aficionados! Here you'll find news, recipes, product reviews and information related to all things granola. Please feel free to check out our blog.

Granola step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux l'huile végétale avec le sirop d'agave. Une fois fondu, sortir du feu et réserver. Pendant ce temps, dans un grand saladier, mélanger ensemble le flocon d'avoine, la cannelle, le cacao en poudre, toutes les graines, et enfin les noix concassés..
  2. Verser le contenu de la casserole sur le mélange au flocon d'avoine, et mélanger jusqu'à ce que tout soit imbiber du liquide. Déposer l'ensemble sur une plaque rectangulaire, et étaler le granola. Mettre au four pendant 15 minutes et mélanger dans le four toutes les 5 minutes..
  3. Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. Cela vous laisse le temps de concasser le chocolat en tout petit carré et de l'ajouter au granola dès qu'il est froid. Conserver le dans une boite hermétique pour qu'il reste bien croustillant!.

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