Recipe: Appetizing Pâtes aux asperges

Pâtes aux asperges. Une autre façon de manger des asperges. Éplucher et couper les asperges. Baisser le feu et faire cuire doucement pendant que vous cuirez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites.

Pâtes aux asperges Un plat de printemps, pas très cher, à effet, mais qui demande un. Faites cuire les pâtes al dente le temps indiqué sur l'emballage dans un très gros volume d'eau salée. Dans une casserole faire cuire les pâtes avec quelques gouttes d'huile d'olive. You can have Pâtes aux asperges using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâtes aux asperges

  1. You need 500 Gr of pâtes.
  2. You need 1 botte of d’asperges vertes.
  3. Prepare 1 of paquet de lardons.
  4. You need 1 of petit pot de crème fraîche épaisse.
  5. It's of Qqs champignons.
  6. It's of Huile d’olive.
  7. It's of Copeaux de parmesan.
  8. It's of Sel.
  9. You need of Poivre.

Préparez cette délicieuse recette Snapie! de Pâtes aux asperges, concoctée par SB Cuisine. Ajouter l'autre partie des queues d'asperges en rondelles et décorer en disposant quelques belles pointes réchauffées au beurre. Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Faites cuire les pâtes, essorez-les et réservez.

Pâtes aux asperges step by step

  1. Faire cuire les pâtes selon indications données..
  2. Rincer les asperges, couper le bout dur. Couper les asperges en tronçons de 2 cms environ. Réserver les têtes d’asperges..
  3. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les asperges 10 minutes puis ajouter les têtes et les champignons lavés et émincés. Ajouter ensuite les lardons et la crème..
  4. Égoutter les pâtes et ajouter les légumes, sel et poivre, et des copeaux de parmesan..

Emincez finement l'ail et l'oignon et faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile. Ajoutez ensuite les asperges vertes coupées à votre convenance ainsi. Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle, bien mélanger et vérifierl'assaisonnement. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Suis notre recette Pâtes aux asperges pesto d'avocat et découvre sa valeur en SmartPoints. Laver les asperges et peler le tiers inférieur.

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