Recipe: Delicious Truffes au chocolat de Cyril Lignac

Truffes au chocolat de Cyril Lignac.

Truffes au chocolat de Cyril Lignac You can have Truffes au chocolat de Cyril Lignac using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Truffes au chocolat de Cyril Lignac

  1. You need 250 g of chocolat.
  2. Prepare 100 ml of crème liquide.
  3. It's 20 g of beurre.
  4. It's of Cacao amer.

Truffes au chocolat de Cyril Lignac step by step

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie doucement..
  2. Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en remuant vivement pour créer une émulsion..
  3. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et bien mélanger pour le faire fondre et l'incorporer..

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