How to Prepare Delicious Tarte fine au saumon fumé et radis noir

Tarte fine au saumon fumé et radis noir. Tarte aux fromages saumon et crabe. Tarte au saumon fumé et caviar de tomates séchées. Le mot des commis : disposez délicatement sur le dessus quelques bâtonnets de radis noir pour le croquant et donner un peu de piquant à cette délicieuse entrée.

Tarte fine au saumon fumé et radis noir Servez, accompagné du reste de sauce aux agrumes. Au robot, mélanger le fromage à la crème, la crème sure et le saumon. Ajouter le zeste de citron et la ciboulette, puis mélanger J'ajoute le saumon fumé coupé en fines lanières à la main, le reste des ingrédients et un peu de jus de citron. You can have Tarte fine au saumon fumé et radis noir using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte fine au saumon fumé et radis noir

  1. Prepare 150 g of pâte feuilletée.
  2. It's 30 g of graines de sésame.
  3. You need 1 of tronçon de radis noir.
  4. It's of Pour la vinaigrette au radis noir.
  5. Prepare 1 cuillère à soupe of vinaigre Balsamique.
  6. You need 1 of pincée de sel.
  7. It's of Radis noir râpé en guise de poivre.
  8. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive première pression.
  9. It's of Thym frais en branche.
  10. You need 200 g of dès de saumon fumé.

Brossez un radis noir sous l'eau, essuyez-le, coupez-le en très fines rondelles sans le peler. Une délicieuse tarte, simple et rapide !. Découvrez une petite recette de sandwich au saumon fumé artisanal de Maison Matthieu. Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir.

Tarte fine au saumon fumé et radis noir instructions

  1. Préparation : 20 minutes. Cuisson :  25 minutes..
  2. Préchauffez votre four à 180°C..
  3. Préparation : Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites  cuire encore 10 à 15 minutes..
  4. À la sortie du four enlevez  la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez  ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm.  À l'aide  d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette..
  5. Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte..
  6. Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte.  Décorez avec du thym et servez aussitôt. * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.

Une très belle entrée pour les fêtes. L'idéal est de couper le radis noir avec une mandoline pour avoir des tranches très fines. Il suffit ensuite de les garnir de fromage frais, de saumon Je vous conseille de faire un peu dégorger votre radis noir avant de l'utiliser. Pour ça, il vous suffit de saupoudrer les tranches de gros sel et de les. Épluchez et lavez le radis noir. coupés le radis noir en petits cubes puis le mixer afin de le réduire en purée, réservez. Coupez les tranches de saumon Tartinez les tranches de pain pour canapés avec la crème au radis noir, déposez sur chaque toast un carré de tranche de saumon fumé, réservez au.

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